【内容紹介】本書は、レストランで提供される新しいデザートのアイデアを紹介しています。多様なレシピや技術が掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【特徴】美しい写真とともに、各デザートの詳細な説明があり、視覚的にも楽しめる一冊です。レストランのデザートメニューを充実させたい方に最適です。【おすすめポイント】新しいデザートのトレンドを学ぶことができ、実際に作るためのヒントやテクニックも豊富に掲載されています。- タイトル: DESSERT- 出版社: 朝日新聞社- 内容: レストランの新しいデザート- ISBN: 9784388005311ご覧いただきありがとうございます。
『DESSERT レストランの新しいデザート 年末の贈り物』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-e9259988b1から出品され、317の入札を集めて04月12日 15時 22分に、1,560円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,560円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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